Fliesen Urban - FAQ / Hinweise für Architekten - R-Gruppen
07 Gemüsebe- und -verarbeitung
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Antwort
| Nummer | Arbeitsräume, -bereiche und betriebliche Verkehrswege | Bewertungsgruppe der Rutschgefahr (R-Gruppe) | Verdrängungsraum mit Kennzahl für das Mindestvolumen |
| 7 | Gemüsebe- und -verarbeitung | ||
| 7.1 | Sauerkrautherstellung | R 13 | V 6 |
| 7.2 | Gemüsekonservenherstellung | R 13 | V 6 |
| 7.3 | Sterilisierräume | R 11 | |
| 7.4 | Räume, in denen Gemüse für die Verarbeitung vorbereitet wird | R 12 | V 4 |
